Ya puedes descargar el rutero de la Ruta de la tapa de Cartagena 2016, descubrir las propuestas de los diferentes bares y locales y las fechas en las que disfrutar de la gastronomía de Cartagena. Leer más
Etiqueta: gastronomia
VII Ruta de la tapa y III ruta del asiático de Cartagena
La ruta de la tapa de Cartagena fue la primera en implantarse en la Región de Murcia y cumple este año su séptima edición y por suegundo año comparte días con la ruta del asiático. Leer más
Éxito de la II Feria Cartagena Sabor
El puerto de Cartagena acogió las actividades y al número público de la II Feria Cartagena Sabor.
Conciertos, actividades y sobre todo muchas y deliciosas tapas es la oferta de esta feria.
Bebidas típicas de Cartagena: el reparo y la láguena
La bebida más típica de Cartagena es el café Asiático del que hemos hablado ya varias veces en esta web, pero no es la única. Leer más
Para probar: Rollos de San Antón (incluye receta)
Uno de los barrios más típicos de Cartagena es el barrio de San Antonio Abad, más conocido por todos los cartageneros como San Antón.
Cercano al centro, este barrio tiene su día grande con la fiesta de San Antonio Abad (17 de enero) cuando se bendice a los animales y sobre todo se come pulpo y los típicos rollos. Leer más
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Para probar: los cordiales
Anteriormente en esta web ya habíamos escrito que las navidades en Cartagena son muy dulces por varios motivos. Uno pueden ser las tortas escaldadas y otro, el dulce que ocupa esta entrada: Los cordiales.
Este típico dulce del campo de Cartagena se elabora a base de almendras y son delicioso
Para probar: las migas
En Cartagena llueve poco y por eso cuando llueve los cartageneros tenemos algunas costumbres que seguimos casi a rajatabla. Una es volvernos locos con el coche, otra buscar el paraguas que teníamos olvidado en algún rincón y otra, de las mejores, es comer migas.
De pan o de harina, lo importante es tener paciencia para hacerlas y acompañarlas bien. Leer más
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Para probar: Tortas escaldadas
La navidad, la semana santa y en general las meriendas cuando hace frío en Cartagena saben dulces, entre otras cosas gracias a las tortas escaldas.
Este típico dulce de almendra aguanta mucho tiempo sin echarse a perder y está delicioso. Leer más
Para probar: Las marineras
La sencillez no está reñida ni con el éxito, ni con lo delicioso de una comida, la prueba es nuestra típica marinera, una de las tapas reinas del aperitivo cartagenero. Leer más
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Para probar: empanadillas
Los productos de panadería de Cartagena son variados e innumerables pero (junto al crespillo) el más típico es la empanadilla.
Cómoda de comer e ideal para matar el gusanillo las hay de muchos sabores y tipos aunque las más clásicas son de frito o de atún.
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